Petracca SA – Biel
Petracca SA, noto e riconosciuto fornitore di prodotti freschi a ristoranti e punti vendita al dettaglio, è gestito dalla terza generazione ed è un punto di riferimento nel suo settore in Svizzera.
Per garantire la freschezza dei prodotti, il nostro cliente utilizza grandi celle frigorifere. Tuttavia, queste non mantengono un livello di umidità sufficiente. Di conseguenza, i prodotti si seccano rapidamente.
- Data: febbraio 2022
- Cliente: Petracca SA – Fornitore di prodotti freschi per ristoranti e punti vendita al dettaglio
- Tipo: Contributo e controllo dei livelli di umidità nelle celle frigorifere
Spiegazione della soluzione implementata:
Il nostro sistema di nebulizzazione HP Brumisty by Climext ci ha permesso di prolungare la freschezza dei prodotti conservati nelle celle frigorifere, risparmiando così denaro grazie alla riduzione delle perdite e massimizzando l’attrattiva dei prodotti consegnati ai clienti.
La nostra centralina idrostatica consente all’impianto di funzionare in modo completamente indipendente, in base a un livello di umidità definito dal cliente, che può consentire o meno il funzionamento. Il sistema di nebulizzazione HP funziona 24 ore al giorno.
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